Internationale Trendtour van 9 tot 11 oktober 2024 Istanbul
Een onderdompeling in de Turkse eet-, drink- en leefcultuur!
Met 26 leden en partners trokken we naar Istanbul voor onze jaarlijkse Internationale Trendtour.
Een ware onderdompeling in een stad van meer dan 19 miljoen inwoners (officieel!), waar de Aziatische en de Europese cultuur zich overal ontmoeten.
In een stad waar honderden jaren van historie overal zichtbaar zijn.
We ontdekten deze wereldstad met de taxi, per shuttle, per boot, ja zelfs te voet (>15.000 stappen per dag!)
De Turkse keuken blinkt uit door variatie, kakafonie van smaken, sfeer en kleuren, met grote porties. Om eerlijk te zijn, waar verfijning en kwaliteit, in onze ogen, niet altijd de prioriteit is! Op vele plekken geserveerd in een lokaal decor, op straat, in de Bazaar of in een top-design restaurant
Remember de mezze bij het ontbijt!
Tezamen eten in groep, en delen, voor langere periode is verweven met hun eigenste cultuur.
Wat ontdekten we:
Indrukwekkend was het “Flagship van Espressolab”, de Turkse Starbucks, op een terrein van 6.000 m², met binnenkort 400 locaties in Turkije
Ontbijt bij Big Chefs, naast de Cruise terminal, lunch bij The Populist, een kruising tussen een Turkse brasserie en cocktailbar.
Een geleid bezoek voor en achter de schermen van Eataly.
Een introductie bij waarschijnlijk de oudste producent van het Turkse dessert bij uitstek: Baklava (fijne laagjes deeg, met verschillende vullingen)!
Een avondmaaltijd, aangeboden door Electrolux professional in het Rooftop restaurant Biz. What a View! Van harte bedankt Bas!
En ja, ook een portie Turkse geschiedenis en cultuur:
Bezoeken van “Hagia Sophia”, de “Basilica Cistern”, the “Blue Mosque” en natuurlijk een wandeling door “The Grand Bazaar” en “The Spice Market”.
Enkele dapperen ondergingen het Turkse ritueel in de Hamman, in één van de oudste Oosterse badhuizen. Zalig!
Samengevat:
Een Internationale trend Tour, te plaatsen bij de andere toppers.
De ontdekking van een wereldstad.
Een 3-daagse vol met sharing van gedachten, ervaringen en verhalen. Dank u leden en partners.
De lat ligt weer wat hoger! Waar naar toe volgend jaar?
Dank aan onze 2 gidsen, Osman (lid van Leaders Club Duitsland) en Atif (lid van Leaders Club Turkije)
Hun gidswerk leidde ons feilloos in het labyrint wat Istanbul is.
Extra dank aan onze top coördinator, begeleider, en allround aanwezige Thierry Canetta! Topjob!
